Диджитализация чая: как это работает в Индии

0401-201602

Нередко предприниматель не даёт своему бизнесу дополнительный импульс,
отказываясь от диджитализации, — к примеру, не выводя свой продукт
или услугу на онлайн-рынок.

Как правило, ситуация кардинально меняется в тот момент, когда в нише,
где работает предприниматель, существует, с одной стороны, высокая конкуренция,
а с другой — на рынке появляются новые игроки. В итоге разумные производители
не только снабжают свой товар уникальными и привлекательными свойствами,
но и находят абсолютно иные пути сбыта продукции.

Что и происходит в Индии прямо сейчас. Как Uber перевернул мировой рынок
пассажирских автоперевозок, так и сейчас сразу у нескольких индийских стартапов
есть перспектива сломать многовековые устои розничной продажи чая — продукта,
четверть мировой доли производства которого находится в руках Индии.

Такому процессу поспособствовали три условия:

  1. Жители Индии пьют больше чая, чем кофе.
  2. На этом рынке вместе с огромным предложением существует и большой спрос.
  3. Ниши продажи чая, связанной с диджитализацией, не было.

В итоге предпринимательский талант нескольких людей
в кратчайшие сроки сформировал нишу доставки горячего чая.

Одним из первых чайных стартапов стал Chaayos. Он сфокусировался
на продаже meri wali chai, то есть чая, полностью отвечающего всем вашим пожеланиям.
К примеру, самым продаваемым стал чай под названием «Desi chai», состоящий из
12 ингредиентов, включая такие специи, как чёрный перец, кардамон, гвоздика
и даже зелёный перец чили.

Начав работу в 2012 году, Chaayos открыл 16 кафе в Дели и Мумбаи.
Однако сервис доставки чая был запущен лишь в марте 2015 года.
Он дал мгновенные результаты — сейчас компания доставляет около
1000 чашек чая в день. Заказы можно размещать в приложении на смартфоне,
на сайте или позвонив в Chaayos. Чай доставляется в картонной коробке,
с помощью которой он остаётся горячим очень долгое время.

«В отличие от придорожных кафе, Chaayos предлагает вкусный,
гигиенически чистый чай, который можно «настроить» под вас», —
рассказал Нитин Шривастава, помощник вице-президента Chaayos.

Chai-31

Другой гигант доставки чая — Chai Point — также вырос всего за год с помощью
диджитализации до 81 кафе в 4 городах. Они продают около 1500-2000 чашек чая в день.

«Наша цель — индийский «белый воротничок», — рассказывает основатель
компании Амулик Сингх. Также он добавил, что 40 процентов заказов поступают
через приложения на телефоне и 30 процентов — с сайта. Таким образом, изначальная
модель Chai Point, направленная на доставку чая «по звонку», преобразилась
за считанные месяцы с помощью digital-инструментов.

chai_point

Другим амбициозным проектом стала платформа Chotu Chaiwala,
запущенная как связующее звено между чайными магазинами и клиентом в онлайне.
«Всё это началось как эксперимент, чтобы увидеть, как технологии могут работать
в таком неорганизованном секторе, как чайные магазины», — рассказывает
маркетолог компании. Эксперимент, судя по всему, удался.

На этот год у Chotu Chaiwala запланировано открытие больших офисов в Мумбаи и Дели.

chai-and-snacks-

Кроме того, доставкой чая заинтересовались и индийские фастфуд-компании —
к примеру, Faasos. Три месяца назад они стали предлагать комплексы из еды
и чая в своём приложении.

Причем здесь маркетинг

Digital-инструменты могут не только улучшить чей-то бизнес,
но и создать абсолютно новое его направление. Даже больше,
диджитализация способна сотворить целую нишу,
а в случае с тем же Uber — мировой рынок.

Не пренебрегайте этими инструментами, они в состоянии продать товар даже
в условиях его избыточного предложения на рынке.

Хотите поблагодарить за статью? Сделайте репост
|
Никакого SPAM. Мы играем по правилам почтовых провайдеров!
Вступите в наше сообщество, чтобы первым получать наши материалы

Изучите 3 бесплатных видеоурока и скачайте план в pdf
по созданию и развитию digital-бизнеса в абсолютно любой
интернет-нише. Полученные знания позволят посмотреть
на прибыльный бизнес в интернете под другим углом.